Gourmet-Essen ist nicht nur für seine hochwertigen Zutaten und Geschmack, sondern auch für seine Ästhetik. Ästhetik in Lebensmitteln ist ein großes Comeback in den heutigen Restaurants, und das aus gutem Grund. Eine Erfahrung, bei der ein Sinn unwissentlich involviert ist, beinhaltet mehr als einen. Während wir essen, denken wir vielleicht, dass Geschmack alles ist, was unser Gehirn verarbeitet, aber es ist eine viel reichhaltigere Erfahrung als das. Der Geruch und der Anblick des Essens sind wichtige Punkte beim Essen. Eine der natürlichsten und ansprechendsten Möglichkeiten, ein Gericht zu erhellen und zu verschönern, ist die einfache Zugabe einer essbaren Blume!

Viele Sorten, sind Essbar

Es gibt viele Sorten, die essbar sind und Ihrem Gericht einen subtilen Geschmack verleihen. Kochen mit Blumen ist jedoch ein vorsichtiger Prozess, da Sie völlig sicher sein müssen, dass das, was Sie servieren, weder giftig noch chemisch behandelt ist. Sobald Sie Ihre Blumen sicher ausgewählt haben, sind die verfügbaren Optionen zum Kochen sehr groß. Obwohl ich nicht empfehle, Bouquets als leckere Salate zu betrachten und nach dem Erhalt eines Geschenks davonzukauen, lohnt es sich, den Wert von Blumen als Garnierung und Zutat zu erkennen, um eine Vielzahl von Rezepten zu ergänzen.

Verwendung von Pflanzen im Essen

Der absolut wichtigste Faktor bei der Entscheidung, mit Blumen zu kochen, ist sicher zu stellen, dass die Sorte essbar und nicht giftig ist. Während dieser Artikel allgemeine Richtlinien zur Verfügung stellen sollte, bestätigen Sie vor der Verwendung einer Pflanze in Ihrem Essen, dass es in der Tat essbar ist. Die sicherste Wette für essbare Blumen ist jene, die schließlich in das Gemüse und die Früchte wachsen wird, die wir bereits kennen und lieben. Oft erinnern die Blumen von Gemüse, Früchten und Kräutern an die Pflanze, aus der sie stammen, in einem subtileren Geschmack. Beispiele sind Basilikum, Schnittlauch, Knoblauch und Zitronenblüten. Dies sind gute Beilagen für Gerichte, die bereits die Früchte der oben genannten Blumen verwenden können. Die Kamillenblüte ist auch sehr sanft und angenehm. Andere Blumen, die von Pflanzen kommen, die wir kennen, sind die Rucola-Blume, die Senf-Blume, die Kürbis-Blume (die sogar gebraten und gegessen werden kann) und die Sonnenblume. Essbare Blumen sind nicht auf diejenigen beschränkt, die später zu Obst und Gemüse blühen. Einige der schönsten Blumen haben Blütenblätter, die wir essen können. Insbesondere sind Nelken, Löwenzahn, Jasmin, Rose, Lavendel, Veilchen und Gänseblümchen essbar. Einige von ihnen fügen dem Gericht ein schönes Aroma und einen sehr romantischen Bissen hinzu. Solche Blumen sind perfekt, um zu einem Salat zu passen, weil sie scharfe Farbe hinzufügen, die immer einen Salat attraktiver macht, zusammen mit einem zarten Geschmack.

Regeln

Es gibt wichtige Regeln, die unbedingt beachtet werden müssen, wenn Blumen beim Kochen verwendet werden. Die Wichtigkeit der Sicherheit in der Sicherheit der spezifischen Blume ist von größter Wichtigkeit. Verwenden Sie niemals eine Zutat in Ihrer Küche, von der Sie nicht sicher sind, ob sie sicher ist. Denken Sie daran, dass viele Blumen giftig sind. Achten Sie also auf die Identität der Blumen, mit denen Sie gekocht haben. Sobald dieser Schritt überprüft wurde, sind wir bereit, zur nächsten Regel des Blumenkochens überzugehen. Aus dieser Regel bezieht du deine Blume. Kaufen Sie keine Blumen zum Kochen von Floristen, es sei denn, sie werden speziell für den Verzehr angebaut. Die meisten Blumen für einen Floristen werden nicht als Nahrungsmittel angebaut und werden daher nicht als Nahrungsmittel behandelt. Die Produkte, mit denen diese Blumen behandelt werden, dürfen nicht verzehrt werden. So finden Sie entweder einen Floristen, der sich darauf spezialisiert hat, Blumen für den Verzehr zu züchten, oder wachsen Sie Ihre eigenen! Die eigenen Blumen für das Essen zu züchten, beinhaltet im Grunde die gleichen Regeln wie das Blumenanbauen für ästhetisches Vergnügen, aber vermeiden Sie Pestizide und benutzen Sie natürliche Methoden um Insekten fernzuhalten: Pflanzen Sie eine Vielzahl von Blumen nebeneinander, da dieses Gleichgewicht helfen kann abzuwehren Fehler; Denken Sie daran, dass Marienkäfer ein guter Käfer sind, der viele Schädlinge frisst, also kennen Sie Ihre freundlichen Käfer; Das Einschmelzen von Knoblauch und Kaffees in den Boden hält Schädlinge oft in Schach, da sie die Schärfe und Bitterkeit dieser Speisen hassen. Schließlich, verwenden Sie nur die Blütenblätter von Blumen, da die Pollen Allergien verursachen können, und oft bitter ist. Besonders für die ersten Blumenköche sollten kleine Mengen verwendet werden, da alle Lebensmittel, die neu im Verdauungstrakt sind, langsam und leicht eingeführt werden sollten.

Vorspeise oder Nachtisch

Nun, da wir bereit sind zu kochen, lassen Sie die Ideen einfließen! Die Verwendung von Blumen ist so vielfältig; Sie können alles von der Vorspeise bis zum Nachtisch begleiten. Blumen sind perfekte Garnierungen für salzige und süße Gerichte, und Blütenblätter geben einen schönen Geschmack und Aussehen zu Salaten. Versuchen Sie, eine Salatmischung aus Gemüse und Früchten zu machen, und werfen Sie auch einige Blumen hinein. Dies wird zu der Schönheit eines so abwechslungsreichen Salats beitragen und dem Gefühl der kombinierten Süße und Salzigkeit einen einzigartigen Geschmack verleihen. Herbal Butters haben nie schöner mit Blütenblättern in ihnen gemischt, und die meisten Battles werden nur mit einer Blume in ihnen gemischt werden aktualisiert. Stellen Sie sich die Schönheit der Crepes mit einigen Lavendelblüten vor! Die Getränke werden mit in Eiswürfeln gefrorenen Blumen scharf aussehen, während Tees mit aromatischen Blumen köstlich sind. Wenn Sie Ihrem Tee eine Rosenmarmelade hinzufügen, können Sie auch Ihren Tee versüßen. Denken Sie also an die Marmeladen, die Sie aus Blumen machen können. Sobald Sie anfangen, mit Blumen zu kochen, können Sie in Ihrem Kochen so viel kreativer sein, mit Ergebnissen, die alle bemerken und lieben.

mit Blumen kochen

Jede Köchin möchte ihre Erfahrung verbessern und sucht immer nach neuen Wegen, sich zu verbessern und zu verändern. Blumen sind ein wundervoller Schritt dazu, da sie einfach zu kochen sind, Schönheit und Aroma hinzufügen und der Fantasie helfen, immer mehr interessante Rezepte zu kreieren. Blumen wurden schon lange beim Kochen verwendet und was für ein Glück, dass die Mode zurückkommt. Unsere Gerichte werden schmackhafter, attraktiver und aromatischer. Erfahren Sie, mit welchen Blumen Sie kochen können, und achten Sie beim Kauf darauf, dass sie zum Verzehr angebaut wurden und halten Sie die Blumenblätter ein. Denken Sie daran, dass viele Blumen als Beilagen oft nur dekorativ sind. Zum Beispiel sind viele lebende Blumen zum Verzieren von Hochzeitstorten nicht zum Verzehr bestimmt. Wenn Sie jedoch mit Blumen kochen, wissen Sie, dass Sie gut essen können, lassen Sie Ihrer Phantasie freien Lauf und kreieren Sie unzählige Gerichte, die durch den Blumengarten, den Sie hinzugefügt haben, noch verbessert und verschönert werden.

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